Welcome to Midori Sushi

Notre comptoir de sushi, situé au 8245 boul. Taschereau à Brossard, a vu le jour le 23 mai 2002.

Nous engageons à offrir à la population de la Rive Sud et de Montréal des produits alimentaires de qualité, soit de l’excellent SUSHI, ainsi qu’un service courtois et rapide.

Pour respecter notre engagement, nous avons mis en application nos expertises dans le domaine de restauration, d’organisation et de production industrielle. Notre personnel inclus Mme Kim, la gérante, qui a déjà une vingtaine d’années d’expérience dans les restaurants sushi japonais, et M. Nguyen , le président de la compagnie, un ingénieur professionnel avec plus d’une vingtaine d’années d’expérience dans les usines de production de la province de Québec. Nous avons remplacé les anciennes méthodes de travail par une uniformisation industrielle. Afin de satisfaire à notre clientèle, qui a connu une augmentation remarquable depuis les quatre dernières années.

Tout d’abord, nous visons la satisfaction de nos clients à travers nos produits de qualité. Avec notre expertise dans la confection de sushis et notre grande variété de choix, nous pouvons satisfaire tous les goûts et tous les désirs de nos clients.

Notre clientèle est très variée, incluant les gens soucieux d’une alimentation saine. Notre marketing met l’emphase sur la qualité de notre produit tout en respectant les normes nutritives. Ainsi, nos produits sont à base d’éléments essentiels à une nutrition saine, incluant des ingrédients tel que les fibres, les antioxydants, les oméga-3, etc. Par conséquent, nos produits sont dénués de composantes nuisibles, comme les gras trans, le cholestérol, les calories vides etc.

Nous offrons un excellent service rapide ainsi qu’un accueil chaleureux et courtois ce qui nous distinguent de nos concurrents.

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Midori Sushi 245 Boulevard Taschereau J4Y 1A4 Brossard (450) 443-2993

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Nigiri ou Sashmi


01.Maguro
Thon rouge (red tuna)

Choose from: Sashimi (3 mcx) and Sushi (2 mcx).

$ 5.25
02.Albacore
Thin blanc (white tuna)

Choose from: Sashimi (3 mcx) and Sushi (2 mcx).

$ 4.70
03.Hamachi
Thon a queue jaune (yellow tail)

Choose from: Sashimi (3 mcx) and Sushi (2 mcx).

$ 5.50
04.Syake
Saumon (salmon)

Choose from: Sashimi (3 mcx) and Sushi (2 mcx).

$ 4.70
04a.Karame Syake
Saumon epice (spicy salmon)

Choose from: Sashimi (3 mcx) and Sushi (2 mcx).

$ 5.25
05.Kunsei Syake
Saumon fume (smoked salmon)

Choose from: Sashimi (3 mcx) and Sushi (2 mcx).

$ 5.25
06.Izumidai
Rouget (red snapper)

Choose from: Sashimi (3 mcx) and Sushi (2 mcx).

$ 4.20
07.Shime-Saba
Maquereau (mackarel)

Choose from: Sashimi (3 mcx) and Sushi (2 mcx).

$ 4.20
08.Ebi
Crevette (shrimps)

Choose from: Sashimi (3 mcx) and Sushi (2 mcx).

$ 4.20
09.Karame Shime-Saba
Maquereau, sauce epicee (makerel, spicy sauce)

Choose from: Sashimi (3 mcx) and Sushi (2 mcx).

$ 4.45
10.Karame Hotategai
Petoncle, sauce epicee, caviar (spicy scallop)

Choose from: Sashimi (3 mcx) and Sushi (2 mcx).

$ 5.05
11.Hotategai
Petoncle (scallop)

Choose from: Sashimi (3 mcx) and Sushi (2 mcx).

$ 4.45
12.Kani-Kama
Goberge (crab stick)

Choose from: Sashimi (3 mcx) and Sushi (2 mcx).

$ 3.60
12a.Tempura
Tempura goberge (crab stick)

Choose from: Sashimi (3 mcx) and Sushi (2 mcx).

$ 4.25
13.Sunrise
Caviar et petoncle (roe & scallop)

Choose from: Sashimi (3 mcx) and Sushi (2 mcx).

$ 5.05
14.Massago
Caviar poisson eperlan (smelt roe)

Choose from: Sashimi (3 mcx) and Sushi (2 mcx).

$ 4.60
15.Tobiko
Cavia poisson volant (flying fish roe)

Choose from: Sashimi (3 mcx) and Sushi (2 mcx).

$ 4.60
16.Shiitake
Champignon avec sauce speciale (mushroom)

Choose from: Sashimi (3 mcx) and Sushi (2 mcx).

$ 2.95
17.Unagi
Anguille d'eau douce (fresh water eel)

Choose from: Sashimi (3 mcx) and Sushi (2 mcx).

$ 5.25
18.Tamago
Omelette (egg cluster)

Choose from: Sashimi (3 mcx) and Sushi (2 mcx).

$ 2.80
19.Ebi Tempura
Crevette (shrimps tempura, caviar)

Choose from: Sashimi (3 mcx) and Sushi (2 mcx).

$ 5.20

Maki ou Temaki


20.Abokadomaki (6mcx, pcs)
Rouleau avocat, sésame / avocado roll

Choose from: Cornet and Rouleau.

$ 3.25
21.Kappamaki (6 mcx, pcs)
Rouleau concombre, sésame / cucumber

Choose from: Cornet and Rouleau.

$ 3.10
22.Oshinko (6 mcx, pcs)
Rouleau radis mariné / marinated pickle

Choose from: Cornet and Rouleau.

$ 3.10
23.Peau Saumon Grillé (6 mcx, pcs)
Peau de saumon grillé, concombre / grilled salmon skin, cucumber

Choose from: Cornet and Rouleau.

$ 3.60
24.Syakemaki (6 mcx, pcs)
Rouleau saumon / salmon roll

Choose from: Cornet and Rouleau.

$ 4.70
25.Tekkamaki (6 mcx, pcs)
Rouleau thon / tuna roll

Choose from: Cornet and Rouleau.

$ 4.80
26.Karame Syakemaki (6 mcx, pcs)
Rouleau saumon épicé / spicy salmon roll

Choose from: Cornet and Rouleau.

$ 5.05
27.Karame Tekkamaki (6 mcx, pcs)
Rouleau thon épicé / spicy tuna roll

Choose from: Cornet and Rouleau.

$ 5.25
28.Neri Hamachi (6 mcx, pcs)
Rouleau thon a queue jaune, échalotte / yellow tail roll

Choose from: Cornet and Rouleau.

$ 5.50
29.Unakyu (6 mcx, pcs)
Rouleau anguille, concombre, sésame / unagi, cucumber

Choose from: Cornet and Rouleau.

$ 5.50
30.Boston (5 mcx, pcs)
Crevette, goberge, concombre, laitue, sésame, mayonnaise / shrimp, crab stick, cucumber, lettuce

Choose from: Cornet and Rouleau.

$ 5.25
31.New York (5 mcx, pcs)
Goberge, caviar, concombre, sésame, mayonnaise

Choose from: Cornet and Rouleau.

$ 5.25
32. California (5 mcx, pcs)
Goberge, caviar, concombre, avocat, sésame, mayonnaise / crab stick, caviar, cucumber, avocado

Choose from: Cornet and Rouleau.

$ 5.25
33. Yasaimaki (5 mcx, pcs) - Rouleau
Radis mariné, avocat, brocolis, carotte, épinard, laitue, concombre, sésame / pickled radis, avocado, broccoli, carrot, spinach, lettuce, cucumber, sesame
$ 5.25
34. Shoujin' Age (5 mcx, pcs) - Rouleau
Légume tempura, servi avec sauce spéciale / tempura vegetable, served with special sauce
$ 5.85
35. Tempura (4 mcx, pcs) - Rouleau
Rouleau panné de crevette, saumon et échalotte, servi avec sauce spéciale / shrimp, salmon & shallot tempura, served with special sauce
$ 5.70
36. Kamikaze (5 mcx, pcs)
Saumon, concombre, avocat, tempura, sauce épicée / salmon, cucumber, avocado, tempura, spicy sauce

Choose from: Cornet and Rouleau.

$ 5.70
37. Florida (5 mcx, pcs)
Goberge, caviar, échalotte, concombre, marmelade d'orange, mayonnaise / crabstick, caviar, shallot, cucumber, marmalde, mayonnaise

Choose from: Cornet and Rouleau.

$ 6.10
38. Philadelphia (5 mcx, pcs)
Saumon fumé, caviar, avocat, épinard, fromage à la crème / smoked salmon, caviar, avocado, spinach, cream cheese

Choose from: Cornet and Rouleau.

$ 6.35
39. Québec (5 mcx, pcs)
Crevette tempura, goberge, avocat, échalotte, sauce épicée / Shrimp, tempura, crabstick, avocado, shallot, spicy sauce

Choose from: Cornet and Rouleau.

$ 6.85
40. Nijimaki (5 mcx, pcs) - Rouleau
Thon, caviar, peau de saumon, saumon fumé, goberge, avocat, concombre, mayonnaise / Tuna, caviar, grilled salmon skin, smoked salmon, crabstick, avocado, cucumber, mayonnaise
$ 8.05
41. Harakiri (5 mcx, pcs) - Rouleau
Trois sortes de poissons, échalotte, caviar, sauce épicée / Mixed fishes, shallots, caviar, spicy sauce
$ 6.85
42. Montréal (5 mcx, pcs) - Rouleau
Saumon, caviar, poisson blanc et échalottes pannés, servi avec sauce spéciale / Mixed fishes tempura, caviar, served with special sauce
$ 7.20
43. Karame Homard (5 mcx, pcs)
Homard, caviar poisson volant, avocat, sauce épicée / lobster, tobiko, avocado, spicy sauce

Choose from: Cornet and Rouleau.

$ 7.65
44. Midorimaki (5 mcx, pcs) - Rouleau
Saumon, goberge, caviar, laitue, concombre, servi avec sauce spéciale / Salmon, crabstick, massago, lettuce, cucumber, served with special sauce. Enveloppé avec la feuille de riz
$ 7.20
45. Eromaki (6 mcx, pcs) - Rouleau
Crevette, caviar, salade assortie, concombre, servi avec sauce spéciale / Shrimp, massago, mixed salad, cucumber, served with special sauce. Enveloppé avec la feuille de riz
$ 7.65
46. Fantasiamaki (6 mcx, pcs) - Rouleau
Crevette et patate sucrée tempura, salade assortie, servi avec sauce spéciale / Shrimp and sweet potato tempura, mixed salad, served with special sauce. Enveloppé avec la feuille de riz
$ 7.95
47. El Nino (5 mcx, pcs) - Rouleau
Thon blanc, aubergine tempura, caviar, sauce spéciale très épicée / White tuna, eggplant tempura, caviar, hot sauce
$ 7.95
48. Spéciale du Chef (6 mcx, pcs) - Rouleau
Pétoncle katsu, caviar, fraise, sauce spéciale / Scallop fried with breadcrumb, caviar, strawberry, special sauce
$ 8.15
49. Tiger Eye (5 mcx, pcs) - Rouleau
Trois sortes de poissons pannés avec katsu, épinard tempura, caviar, servi avec sauce spéciale / Mixed fishes & spinach tempura, caviar, served with special sauce
$ 8.05
70. Rive-Sud (5 mcx, pcs) - Rouleau
Nori panné, anguille, caviar, avocat et goberge, servi avec sauce spéciale / Nori tempura, eel. caviar, avocado, crabstick, served wth special sauce
$ 8.30
71. Dragon Eyes (5 mcx, pcs) - Rouleau
Rouleau panné de saumon, carotte et échalotte, servi avec sauce spéciale / Salmon, carrot & shallot fried with breadcrumbs, served with special sauce
$ 8.05
72. Trust Me (5 mcx, pcs) - Rouleau
Crevette tempura, concombre, caviar, avocat, anguille, sauce terriyaki / shrimps tempura, cucumber, avocado, caviar, eel, teriyaki sauce
$ 12.65
73. Nu (6 mcx, pcs) - Rouleau
Crevette, caviar, avocat, carotte et patate sucrée tempura, servi avec sauce spéciale / Shrimp, caviar, avocado, carrot & sweet potato tempura, served with special sauce. Enveloppé avec la feuille de riz
$ 11.25
74. Spider (5 mcx, pcs) - Rouleau
Crabe à carapace molle, saumon, caviar, avocat, concombre, sauce épicée / Soft shell crab, salmon, caviar, avocado, cucumber, spicy sauce
$ 8.85
75. Rouleau d'Été (6 mcx, pcs) - Rouleau
Avocat, caviar, saumon fumé, anguille, goberge, tamago, enveloppé avec concombre / Avocado, caviar, smoked salmon, eel, crabstick, egg cluster, wrapped with cucumber, served with special sauce
$ 14.25
76. Dragon (8 mcx, pcs) - Rouleau
Avocat, concombre, anguille, goberge, sauce spéciale / avocado, cucumber, eel, crabstick
$ 14.75
77. Harmonie (4 mcx, pcs) - Rouleau
Goberge, caviar, tempura, salade assortie, sauce épicée / Japanese crabsticks, caviar, tempura, salade, spicy sauce.Enveloppé avec la feuille de riz
$ 6.60
78. Vancouver (5 mcx, pcs) - Rouleau
Caviar, goberge, saumon, fumé, radis, concombre, omelette, servi avec sauce spéciale / Caviar, crabstick, smoked salmon, radish, cucumber, tamago, served with special sauce
$ 8.85
79. Flamingo (5 mcx, pcs) - Rouleau
Poulet panné, goberge, concombre, radis, tempura, sauce épicée / Chicken breast crabstick, cucumber, radish, tempura, spicy sauce
$ 6.60
80. Pizza (4 mcx, pcs) - Rouleau
Poireau, caviar, saumon fumé, goberge, carotte / Leek, caviar, smoked salmon crabstick, carrot
$ 7.75

Combinaisons


50. 12 Morceaux Vegetarien
Rouleau avocal (6 mcx), Rouleau legume (6 mcx)
$ 8.10
51. 12 Morceaux Maki
Syakemaki (6 mcx). California (6 mcx)
$ 9.25
52. 10 Morceaux
Sushi: (4 mcx) Ebi, Petoncle, Shiitake, Tamago. Maki: (6 mcx) New York
$ 10.45
53. Temaki Combo (3 Cornets)
Kamikaze. Comet du chef, Peau de saumon grillee
$ 11.60
54. 12 Morceaux
Sushi: (6 mcx) Albacore. Syake. feumidai, Shime -saba, Ebi, Tamago. Maki: (6 mcx) Boston
$ 12.30
55. 14 Morceaux
Sushi: (8 mcx) Albacore, Syake. Izumidai, Shime-saba, Ebi, Petoncle, Shiitake, Tamago, Maki: (6 mcx) California
$ 15.05
56. 18 Mcx + Soupe Miso
Sushi: (6 mcx) Maguro. Syake. Ebi. Petoncle. Massago. Tamago, Sashimi: (6 mcx) Shime-saba. Albacore. Izumidai, Maki: (6mcx) Kamikaze
$ 17.50
59. 18 Mcx + Soupe Miso
Sushi: Maguro, Syake, Izumidai, Shime-Saba, Ebi, Tamago, Maki: (12 mcx), 6 California, 6 Kamikaze
$ 17.50
60. 32 Mcx + 2 Soupes Miso
Sushi: (8 mcx) 2 Maguto, 2 Syake, 2 Izumidai, 2 Shiitake, Maki: (24 mcx) 6 Abocadomaki, 6 California, 6 Newyork, 6 Kamikaze
$ 32.50

Divers


Miso Soup $ 2.15
Miso Fuit De Mer $ 4.20
Salade Verte $ 2.40
Salade Wakame $ 3.50
Harumaki
2 Rouleaux imperiaus
$ 5.50
Gyoza
5 Mcx dumpling japonaise
$ 4.95
Gingembre $ 0.85
Wasabi $ 0.85
Sauce Soya $ 0.85
Autres Sauces $ 1.25
Bol De Riz $ 2.10

Midi Express


Menu 1: Vegetarien
Soup miso, Yasaimaki (6mcx, radis marine, avocat, broccoli, carotte, epinard, laitue, concombre. Abokadomaki (6mcx,rouleau avocat)
$ 8.10
Menu 2: Maki Combo
Soupe miso, Tekkmaki (6mcx, rouleau de thon), Syakemaki (6mcx, rouleau de saumon), kappamaki (6mcx, rouleau de concombre)
$ 9.25
Menu 3: Maki Combo
Soupe miso, California (6mcx, (Goberge, caviar, concombre, avocat, mayonnaise), Boston (6mcx, Crevelte, goberge, concombre, laitue, mayonaise)
$ 9.70
Menu 4: Temaki (Cornet) Combo
- Soupe miso - California (cornet) (Goberge, caviar, concombre. avocat, mayonnaise) - Syakemaki (Cornet de saumon) - Peau de saumon grille (cornet)
$ 10.20
Menu 5
-Soupe miso -Kamikaze (6mcx) (Thon ou saumonxaviar, concombre, avocat, tempura. sauce ep'cee) -Sushi (3mcx): Ebi (crevette), Kani-kama (goberge), Tamago(Omeletle)
$ 10.80
Menu 6
- Soupe miso - Kamikaze (6mcx) {Thon ou saumon, caviar, concombre. avocat, tempura, sauce epicee) -Sushi (4mcx): Ebi (crevetle) Kani- Kama (goberge), Tamago (Omelette), Shiitake (Champignon iaponais)
$ 11.45
Menu 9
- Soupe miso Boston (6mcx) (Crevelte. goberge. concombre. bitue. mayonaise) - Rouleau du chef (6mcx) choix du chef - Sushi (4mcx): Syake (Saumon), ShJme-saba(Maquereau). Albacore (Thon blanc), Izumidai (Rouget)
$ 14.00
Menu 10
-Soupe miso - Kamikaze (6mcx) (Thon ou saumon, caviar, concombre, avocat, tempura. sauce epicee) - Rouleau du chef (6mcx) choix du chef -Sushi (5 mcx): Syake (Saumcfi), Ebi(Crevette). Maguro (Thon rouge), Shime-saba (Maquereau), izumidai (Rouge!)
$ 15.15

Party Tray


Tray 1: 54 Morceaux
Maki: (9 Rouleaux) #20Abokadomaiii, #21Kappamaki, #24Syakemaki. #25Tekkamaki, #30Boston, #3lNewyork. #32Ca|ilotnia. #33Yasaimaki. #36Kamikaze
$ 38.25
Tray 2: 40 Morceaux
#01Maguro. #02A|bacore, #04Syake. #06lzumidai,#08Ebi Maki: (30 mcx) #20Abokadomaki. #30Boston, #32California, #33Yasaimaki. #36Kamikaze
$ 42.95
Tray 3: 50 Morceaux
Sushi: (14 mcx) #01Maguro, #02Albacore, #04Syake, #06l?umidai, #08 Ebi. #12Kani-kama, #18Tamago Maki: (36 mcx) #20Abokadomaki, #24Syakemaki, #30Boston, #31Newyork, #32California. #36Kamikaze
$ 53.45
Tray 4: 60 Morceaux
Sushi: (18 mcx) #01Maguro, #02Albacore, #04Syake, #06lzumidai, #07Shime-Saba!#08Ebi, #11 Hotategai, #12Kani-kama, #18Massago Maki: (42 mcx) #20Abokadomaki, #24Syakemaki, #30Boston, #31Newyork, #32California, #33Yasaimaki, #36Kamikaze
$ 66.35
Tray 5: 74 Morceaux
Sushi: (20 mcx) #01Maguro, #02Albacore, #04Syake, #05Kunsei Syake #06lzumidai, #07Shime-Saba,#08Ebi, #10Karame #Holategai(#15Tobico,#16Shiitake Maki: (54 mcx) #20Abokadomaki, #21 Kappamaki, #24Syakemaki, #27Karame Tekkamaki,#30Boston1#32California, #33Yasaimakif#36Kamikaze, #**Rouleau du chef
$ 80.55
Tray 6: 86 Morceaux
Sushi: (20 mcx) #01Maguro, #02Albacore, #03Hamachi, #04Syake, #05Kunsei Syake, #06lzumidai, #07Shime-Saba, #08Ebi, #15Tobico, #16Shiitake Maki: (66 mcx) #20Abokadomaki, #21 Kappamaki, #22Radis, #26Karame Syakemaki, #27Karame Tekkamaki, #28Neri Hamachi, #31 Newyork, #32California, #33Yasaimaki, #36Kamikaze, #**Rouleau du chef
$ 91.10

Beverages


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